Fleur de Soleure

Le Fleur de Soleure se trouve au bord de l’Aar, à Zuchwil, et propose chaque week-end un Étagèren-Zmorge. Présenté sous forme de buffet sur étagères, ce brunch met à l’honneur une belle variété de produits, dans un cadre verdoyant et agréable au bord de la rivière.

Au menu, on retrouve du pain complet et des croissants, du beurre, de la confiture maison et du miel régional, ainsi que de la charcuterie et des saucisses de la boucherie Fischer et du fromage de Jumi. Le buffet propose également des fruits et légumes, une station du muesli, le Birchermüesli de Tanja avec chia, des pancakes au sirop d’érable, des œufs et du saumon accompagné de citron.

Pour celles et ceux qui préfèrent composer leur brunch à la carte, le Fleur de Soleure propose également différentes options salées et sucrées. Le repas peut être accompagné de café, de thé, d’eau, de jus d’orange fraîchement pressé ou encore de jus de pomme local.

Avec son cadre verdoyant au bord de l’Aar, son brunch généreux et sa carte variée, le Fleur de Soleure offre une belle adresse pour prendre le temps de profiter d’un brunch le week-end.