Max Restaurant

Le brunch du Max Restaurant est proposé autour d’un buffet généreux à déguster à discrétion, accompagné d’une boisson chaude. L’offre propose un large choix de préparations sucrées et salées, permettant à chacun de composer son assiette selon ses envies.

Pour compléter le buffet, plusieurs plats préparés en cuisine peuvent être commandés en supplément. On retrouve notamment des œufs au plat, des pancakes servis avec des fruits et du caramel salé, une shakshuka avec œuf poché, tomates, poivrons et coriandre, ainsi que des omelettes et des œufs brouillés avec du bacon, des tomates, du fromage, des champignons, des oignons ou des herbes.

Les amateurs d’œufs Bénédicte peuvent également opter pour une version avec œuf poché, sauce hollandaise, avocat et épinards, à compléter avec du bacon ou du saumon. Ces préparations permettent d’apporter une touche chaude et gourmande au buffet et de varier les plaisirs au fil du brunch.

Pour accompagner le repas, le Max propose notamment du jus d’orange fraîchement pressé, un smoothie du jour, ainsi que des boissons emblématiques du brunch comme le Mimosa, le Bloody Mary ou l’Espresso Martini. Une formule « Buffet für Geniesser » permet également de profiter du buffet, des bulles et du café à discrétion, avec une préparation à base d’œufs incluse.

Avec son buffet varié, ses nombreuses préparations à la carte et ses différentes options pour accompagner le repas, le brunch du Max Restaurant offre une formule généreuse et conviviale pour prendre le temps de profiter d’un brunch gourmand.