Kafi Florence

Le brunch du Kafi Florence est proposé tout au long de la journée, dans la vieille ville de Baden. L’adresse mise sur une cuisine maison, créative et colorée, avec des influences à la fois régionales et plus exotiques. 

La carte propose plusieurs grands classiques du brunch, revisités avec différentes options végétariennes et véganes. L’avocado toast se décline notamment avec ou sans œuf, avec du saumon ou avec une alternative végétale. On retrouve également le Croque-Monsieur ou Croque-Madame, servi avec une salade fraîche, ainsi que des quiches et des soupes préparées quotidiennement. 

Pour une touche plus fraîche, le Kafi Florence propose différentes salades garnies de fruits frais ainsi qu’une Acai Bowl composée d’açaï et de banane, accompagnée de fruits rouges, de noix de coco et de granola maison sans gluten. La carte comprend également une shakshuka avec des œufs pochés dans une sauce relevée à base de tomates et de poivrons, agrémentée de feta et de coriandre. 

Les amateurs de sucré peuvent quant à eux se tourner vers les pancakes, proposés avec des fruits frais ou du chocolat, ainsi que vers les différents gâteaux, brownies et tartelettes maison. Des smoothies et une sélection de boissons créatives complètent l’offre. 

Avec son concept de « brunch all day », sa carte variée et son atmosphère chaleureuse, le Kafi Florence offre ainsi une adresse originale pour profiter d’un brunch à Baden à l’heure qui vous convient.