Restaurant Olea

Au Seedamm Plaza, à Pfäffikon, le restaurant OLEA propose son brunch chaque dimanche et certains jours fériés. Avec sa vue sur le lac de Zurich et ses influences méditerranéennes, le brunch invite à profiter d’un dimanche gourmand dans un cadre agréable.

Le brunch prend la forme d’un buffet généreux, avec des classiques du petit-déjeuner comme des fruits de saison et exotiques, du granola et différents mueslis, des gaufres maison au sirop d’érable, des préparations à base d’œufs ainsi qu’une large sélection de pains.

Pour la partie salée, le buffet propose notamment différents poissons et fruits de mer fumés ou marinés, des antipasti maison, de la mozzarella di bufala de Campanie, de l’avocat, des salades, ainsi qu’une sélection de jambons et de salamis. On retrouve également des fromages régionaux accompagnés de pain aux fruits et de chutney.

Le choix se poursuit avec des plats chauds de poisson ou de viande, une proposition végétarienne et différentes pizzas fraîchement préparées au four. Pour terminer sur une note sucrée, plusieurs petits desserts sont proposés en portions individuelles. Le brunch comprend également les boissons chaudes et froides ainsi qu’un verre de Prosecco.

Avec son buffet varié, ses influences méditerranéennes et sa vue sur le lac, l’OLEA propose une formule complète pour profiter tranquillement du dimanche autour d’un brunch généreux.