Café Alexanderplatz Chur

Au cœur de Coire, le Café Restaurant Alexanderplatz propose un brunch qui laisse la possibilité de composer soi-même son assiette selon ses envies. L’offre est disponible le matin, avec plusieurs propositions permettant de créer un brunch aussi bien salé que sucré.

Parmi les différentes options, on retrouve notamment une assiette de charcuteries, préparée avec une sélection de spécialités de la région, ainsi qu’une planche de fromages composée de différentes variétés à pâte molle et dure. Pour réunir les deux, le Brunchplättli associe charcuteries et fromages.

Le menu propose également du saumon maison mariné, accompagné d’une sauce moutarde-aneth et de raifort. Pour une touche sucrée, les omelettes de Nani peuvent être garnies au choix de sucre glace, de banane ou de crème Ovomaltine.

Avec cette formule à composer soi-même et ses différentes options salées et sucrées, l’Alexanderplatz propose une manière simple et flexible de profiter d’un brunch à Coire, en choisissant uniquement ce qui vous fait envie.