Kaos

Le brunch de KAOS est proposé à Berne, dans une ambiance conviviale et décontractée. La carte propose différentes options pour composer son repas selon ses envies, avec une formule brunch complète ainsi que plusieurs plats à commander individuellement.

Le « Grosses Frühstück », présenté comme le brunch KAOS, rassemble des classiques du petit-déjeuner avec des Gipfeli, du pain, de la tresse, du Nutella, du miel, de la confiture et du beurre. La formule est complétée par une sélection salée avec de la viande séchée, du jambon cru, du fromage, de l’avocat et des fruits.

La carte propose également plusieurs préparations salées à l’unité. On retrouve notamment un avocado bread avec tomates, oignons caramélisés, balsamique et huile de citron, ainsi que différentes assiettes de fromages et de charcuteries. Il est également possible de commander des œufs au plat ou brouillés servis avec du pain, ou encore un Croque Monsieur.

Pour une option végétarienne, le « Veggie-Brunch » associe fruits de saison, fromage, pain, légumes, Gipfeli, houmous et avocat. Le brunch peut également être complété par un bowl de yaourt grec avec fruits de saison, granola, noix grillées et miel.

Les amateurs de sucré peuvent quant à eux opter pour les pancakes, disponibles en version classique avec sirop d’érable et sucre glace ou avec une compotée de fruits rouges chaude. Une sélection qui permet de varier les plaisirs entre petit-déjeuner traditionnel, brunch généreux et préparations plus gourmandes.

Avec sa formule brunch, ses nombreuses options à la carte et ses propositions aussi bien salées que sucrées, KAOS offre ainsi une adresse conviviale pour profiter d’un brunch à Berne.