Histoire sans faim

Le brunch d’Histoire Sans Faim revisite les codes du brunch traditionnel avec une identité résolument italienne et une cuisine généreuse, créative et pleine de caractère. Proposé le samedi et le dimanche midi, il invite à composer librement son repas en mêlant plats salés et douceurs sucrées.

La carte fait la part belle à des créations originales comme les tartines au saumon fumé, aux bolets ou au jambon San Daniele, le croissant salé garni façon Eggs Benedict, les focaccias généreusement garnies ou encore une sélection de pizzas artisanales aux saveurs italiennes. Les amateurs de sucré retrouveront également des pancakes, du pain perdu brioché, des viennoiseries artisanales, un tiramisu maison et d’autres desserts gourmands préparés avec soin.

Fidèle à l’esprit de la maison, le brunch met à l’honneur des produits de qualité et de nombreuses spécialités italiennes, comme la burrata, la mortadelle de Bologne I.G.P., le jambon San Daniele D.O.P. ou encore des focaccias maison, pour une expérience aussi généreuse qu’authentique.

Avec son concept original qui permet de déguster simultanément salé et sucré, son ambiance conviviale et sa cuisine créative, Histoire Sans Faim propose un brunch gourmand qui séduira autant les amateurs de recettes réconfortantes que les passionnés de saveurs italiennes.

À SAVOIR
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Réservation
En ligne

 

Tarifs

CHF 7 – CHF 32

Jours du brunch
Samedi et dimanche

Coordonnées

+41 21 648 22 22

info@histoiresansfaim.ch

Parc du Loup 5a
1018 Lausanne

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