Le Saint-Pierre

Le brunch de Le Saint Pierre Restaurant est proposé tous les samedis et dimanches, dans une ambiance à la fois urbaine, élégante et conviviale au cœur de Lausanne.

Le brunch se compose à la carte, avec une belle sélection de plats salés et sucrés préparés à la commande, mêlant grands classiques du brunch et propositions plus originales.

Côté salé, on retrouve notamment des œufs bénédicte (nature, bacon ou saumon), une formule “So’British”, des club sandwiches, cheeseburgers, tofu brouillé ou encore des plats de saison qui évoluent régulièrement.

La partie sucrée propose différentes douceurs comme des pancakes, pain perdu, granola, carrot cake ou fondant au chocolat, dans un esprit généreux et gourmand.

Ce brunch séduit par son équilibre entre brunch classique et cuisine de bistrot moderne, avec une carte variée qui permet aussi bien de bruncher de façon légère que plus généreuse, dans une atmosphère vivante et chaleureuse.