The Lacustre

Le brunch de The Lacustre est proposé chaque week-end dans une ambiance décontractée et festive, face au lac Léman, au cœur d’Ouchy à Lausanne. Le lieu séduit par son atmosphère aux inspirations californiennes, sa grande terrasse panoramique et son cadre particulièrement vivant.

Le brunch se compose à la carte, avec une offre généreuse mêlant classiques du brunch et cuisine plus gourmande et moderne. On y retrouve notamment des propositions comme des œufs bénédicte, pancakes ou bagels, dans un esprit convivial et détendu.

La cuisine met également en avant les spécialités emblématiques du lieu, avec des pizzas au feu de bois.

L’expérience repose autant sur l’ambiance que sur l’assiette : service au bar, musique, terrasse avec vue sur le lac et atmosphère animée font du Lacustre une adresse particulièrement appréciée pour les brunchs entre amis ou les moments prolongés au bord de l’eau.