Twin Fin

Le brunch du Twin Fin Restaurant est proposé le dimanche, au cœur du complexe Alaïa Bay, avec une ambiance inspirée de l’univers du surf, entre détente et esprit vacances.

Le brunch se présente à la carte, avec une offre variée de plats sucrés et salés préparés à la commande, à savourer en intérieur ou en terrasse.

La carte propose des options originales et gourmandes, comme des croissants bénédictes revisités (au saumon, à l’avocat ou au jambon cru et fromage de chèvre), des toasts et bagels généreux (avocat, burrata, saumon fumé…), ainsi que des classiques sucrés comme pancakes, pain perdu ou açaí bowl.

Le brunch est complété par des options à partager ou à ajouter selon les envies, avec une cuisine aux influences internationales mêlant produits frais, recettes modernes et touches gourmandes.

Ce brunch se distingue surtout par son cadre atypique en bord de vague, offrant une atmosphère unique en Suisse, où l’on profite d’un moment convivial avec une vraie sensation d’évasion.