Le Café Littéraire

Le brunch du Café Littéraire est proposé tous les samedis et dimanches, dans un cadre chaleureux au bord du lac à Vevey, où gastronomie, culture et convivialité se rencontrent.

Le brunch se compose à la carte, avec une sélection d’assiettes salées et sucrées préparées à la commande. Côté salé, la carte propose notamment une chakchouka, des œufs bénédicte sur focaccia maison, un bowl au quinoa ou encore un toast au bœuf effiloché cuit longuement.

La partie sucrée met à l’honneur des classiques revisités comme le pain perdu, les pancakes ou le bircher maison, accompagnés de fruits frais, granola maison et différentes garnitures gourmandes.

Le lieu propose également plusieurs formules brunch permettant de compléter son assiette.

Les familles ne sont pas oubliées grâce à une formule spécialement adaptée aux enfants de moins de 10 ans, déclinée à partir de plusieurs plats de la carte.

Ce brunch séduit par son équilibre entre recettes créatives, produits de saison et ambiance décontractée, dans un lieu où l’on aime prendre le temps de savourer aussi bien son assiette que le cadre.