Ferdinand

Le brunch de Ferdinand Café s’inscrit dans l’esprit d’un coffee shop moderne et gourmand, mêlant pâtisserie artisanale, cuisine de brunch et ambiance conviviale au cœur de Genève.

Le brunch se compose entièrement à la carte, avec une large sélection de plats sucrés et salés préparés à la commande, permettant de créer son brunch selon ses envies.

Côté salé, on retrouve notamment des œufs bénédict, avocado toasts, toasts au saumon ou sandwiches gourmands, avec des influences à la fois brunch classique et cuisine moderne.

La partie sucrée est particulièrement développée, avec des pancakes, gaufres, pain perdu, granola ou açaí bowls, ainsi qu’un large choix de pâtisseries maison qui reflètent pleinement l’identité coffee shop du lieu.

Le brunch met aussi l’accent sur des options végétariennes et véganes, ainsi que sur des boissons de qualité, notamment des cafés de spécialité et jus frais, pour accompagner l’ensemble.

Ce brunch séduit par son format libre, gourmand et moderne, idéal pour un moment décontracté où chacun compose son assiette entre classiques revisités et douceurs maison.