Le brunch du Capitol est proposé chaque samedi, dans la vieille ville de Berne. Installé dans une maison historique rénovée, le restaurant offre un cadre moderne et lumineux, avec une atmosphère décontractée et une jolie cour intérieure.
La carte du brunch se déguste à la carte et propose différentes options, des classiques du petit-déjeuner aux préparations plus originales. Une formule brunch plus traditionnelle comprend notamment du pain, du fromage et différents accompagnements, tandis que plusieurs assiettes permettent de composer son repas selon ses envies.
Les amateurs d’œufs peuvent notamment retrouver différentes versions des Egg Benedict, tandis que la carte propose aussi des options plus gourmandes comme un cheeseburger accompagné de frites ou encore une bretzel. Le brunch laisse ainsi une place importante au partage et à la découverte de différentes saveurs.
La cuisine du Capitol s’inspire de différentes influences internationales tout en privilégiant les produits suisses. Les plats sont pensés dans un esprit convivial, avec une cuisine créative qui se prête particulièrement bien à un brunch entre amis ou en famille.
Avec son cadre au cœur de la vieille ville, sa carte variée et son approche décontractée de la cuisine, le Capitol offre ainsi une manière originale de profiter d’un samedi matin à Berne.
À SAVOIR
Menu
Formule
A la carte
Réservation
En ligne
Tarifs
Formule : CHF 39
A la carte : CHF 7 – CHF 46
Jours de brunch
Samedi
Coordonnées
