Bistro Cartonage

Le brunch du Bistro Cartonage se déguste au cœur d’Amriswil, dans une ancienne cartonnerie datant de 1923, aujourd’hui transformée en un bistrot chaleureux. Le lieu conserve plusieurs éléments de son passé industriel, créant une atmosphère originale et conviviale pour profiter d’un petit-déjeuner.

L’offre « Zmorge » permet de composer son repas selon ses envies. La formule de base comprend notamment du pain, une viennoiserie, de la confiture, du miel, du beurre et du müesli. Elle peut ensuite être complétée avec différents accompagnements, comme une sélection de fromages, de la charcuterie, des œufs brouillés ou encore un œuf à la coque.

Le Bistro Cartonage propose également plusieurs préparations servies sur pain grillé. On retrouve notamment des œufs pochés avec une crème d’avocat ou du fromage frais, ainsi que des œufs brouillés accompagnés des mêmes garnitures. Ces préparations peuvent être complétées avec du saumon fumé ou du bacon.

Le café dispose aussi d’un jardin où il est possible de s’installer lorsque la météo le permet.

Avec son cadre marqué par l’histoire du bâtiment, ses formules de petit-déjeuner à composer et ses préparations autour des œufs, le Bistro Cartonage offre ainsi une adresse agréable pour profiter d’un brunch décontracté à Amriswil.