Blackbird House

LE BRUNCH DU DIMANCHE AU BLACKBIRD HOUSE

Tous les dimanches de 10h à 14h30, rendez-vous au Blackbird House pour un brunch généreux, gourmand et convivial, à partager en famille, entre amis ou à deux.

Côté salé, retrouvez nos incontournables : Full English, Nordic au saumon fumé, avocat, œufs brouillés & bacon, burrito végétarien, ainsi que de belles salades généreuses.

Et surtout, notre best-seller : l’Assiette Dégustation, une assiette qui réunit un peu de tout pour découvrir les incontournables du brunch Blackbird.

Du champ à l’assiette
Issu d’une famille d’agriculteurs et d’éleveurs de la région, Blackbird met également à l’honneur sa viande Black Angus suisse issue de l’exploitation familiale, notamment à travers ses burgers et tartares.

Côté pancakes, place aux pancakes XXL maison, en version sucrée ou sucrée-salée, avec des accompagnements ultra-gourmands.

Pour accompagner le tout : matcha, chai maison, cafés de notre torréfacteur régional, jus, milkshakes et boissons gourmandes spécialement à la carte du brunch.

Et parce que le dimanche se partage aussi en famille, des formules brunch pour les enfants sont également proposées.

Tous les dimanches
10h00 – 14h30
Blackbird House – Rolle
Réservation vivement conseillée